Villevieille est un village historique situé sur un plateau au-dessus de la vallée du Vidourle, dans le Gard. Son histoire est vieille de vingt générations et s’appuie notamment sur des traces du Néolithique, sur les lieux de Fontbouïsse, site reconnu de la préhistoire en France. Le village s’est construit autour du château de Villevieille, impérial au XIe siècle, maison temporaire des seigneurs Bermond d’Anduze, qui le remanièrent et le complétèrent à travers les siècles, avec une architecture mêlée comportant des remparts du Moyen Âge, un grand donjon, une cour intérieure, et des façades Renaissance.
Le patrimoine culturel de Villevieille est très riche : en plus du château, la mairie détient un pigeonnier somptueux du XVIIe siècle, classé Monument historique, ainsi que des vestiges gallo-romains, parmi lesquels un ancien moulin à vent qui date du XIVe siècle probablement. Il y a aussi beaucoup de barricades en pierre sèche, appelées localement «capitelles», traditionnellement utilisées pour abriter les vendanges et les olivettes.
Elle a l’ancien temple protestant enclavée dans son cœur villageois, et autrefois avait une église Sainte-Croix dans la ville, qui témoigne de la longue histoire religieuse et culturelle de cette région. La région autour de terre de chênes, garrigue et calcaire plateau est belle pour ses randonnées et sa nature intouchée. Villevieille, c’est aussi la quintessence du village ancien gardois, d’une richesse patrimoniale et paysagère exceptionnelle.
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Garrigues-Sainte-Eulalie est un village du centre du département du Gard en région Occitanie au climat méditerranéen, avec un environnement naturel d’exception.