Sauveterre est une commune du sud de la France, du département du Gard et de la région Occitanie. La densité de peuplements est élevée dans la commune. Bâtiments remarquables ou lieux de mémoire : le château de Montsauve (XVIIe s), château de Varenne (1778), l’église Saint-Jean-Baptiste (XIXe s, restaurée), la chapelle N.D de Fours , bâtie au début du Xlllèc avec les restes d’une ancienne abbaye.
L’histoire locale est médiévale, avec l’église paroissiale Saint-Marie-de-Fours rattachée à l’abbaye Saint-André de Villeneuve-lès-Avignon dès 1120. Cette abbaye a imprimé son nom dans le paysage par sa présence religieuse et économique. La commune est également au centre d’une zone naturelle exceptionnelle, compris dans un site Natura 2000 en relation avec le bassins du Rhône en aval, avec quelques zones naturelles d’interêts écologiques (ZNIEFF).
Sauveterre a été la proie de plusieurs catastrophes naturelles comme des inondations et coulé de boue pendant les récentes décennies. Sa population s’est accrue à partir des années 1960 avec le développement de la banlieue d’Avignon. L’agriculture y est vouée à la culture fruitière et maraîchage sous-abri, complétée par quelques élevages, avec une nette érosion du nombre d’exploitations agricoles au cours des ans. Ainsi, Sauveterre allie un passé historique et religieux fort, un milieu naturel protégé et une activité agricole dynamique, tout en profitant de la proximité de la ville d’Avignon et de son dynamisme économique et culturel.
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